如何打造商用廚房？餐飲業(yè)寶典快收藏！

隨著國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)展和飲食文化的融合，越來(lái)越多的餐飲店出現(xiàn)在我們的生活中，而商用廚房作為生產(chǎn)飲食產(chǎn)品的唯 一場(chǎng)所，大家已經(jīng)與過去不同了，開始非常認(rèn)真的對(duì)待商用廚…

不銹鋼廚具保養(yǎng)「不銹鋼廚具保養(yǎng)注意這4點(diǎn)」

商業(yè)廚房所用到的廚具大多數(shù)都是不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼廚具以其豐富的優(yōu)點(diǎn)和眾多的優(yōu)點(diǎn)，一直深受后廚們的喜愛。我們?cè)谑褂貌讳P鋼廚具要有保養(yǎng)的習(xí)慣，這樣可以大大延長(zhǎng)不銹鋼…

大型的食堂廚房都配置哪些商用廚具呢？

食堂廚房一般可分為職工食堂、辦公室食堂、學(xué)校食堂、幼兒園食堂，每個(gè)食堂廚房設(shè)備配置清單都將根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)務(wù)方向（即設(shè)備質(zhì)量、要求和餐飲要求）進(jìn)行定制，因此每個(gè)食…

購(gòu)買不銹鋼廚具時(shí)，90%的朋友都忽略了這9點(diǎn)要素。

市場(chǎng)上售賣的不銹鋼餐廚具五花八門，如何進(jìn)行鑒別呢，下面昆明商用廚具廠就來(lái)給大家說(shuō)一下。

酒店沒開業(yè)前，應(yīng)該如何選用商用廚房設(shè)備？

不管是哪個(gè)地方，都有著新成立的酒店，對(duì)新酒店來(lái)說(shuō)，如何選擇商用廚房設(shè)備是一個(gè)大問題，怕選擇的貴了成本增加，又怕選擇的便宜了質(zhì)量不好，想要選擇好的、適合的酒店商用…

不銹鋼廚具的使用過程中，需要注意些什么？

不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛(wèi)生耐用、易于清洗等優(yōu)點(diǎn)，因而深受廣大人民群眾的喜愛，但它的使用也有許多講究，否則很容易發(fā)生變形變色，縮短使用壽命，甚至危害人體健康。那…